In Twente staat de keukentafel centraal, ook bij Paul Gelen uit Goor: `Daar heb ik alles in me opgezogen`

Aan de keukentafel is het begonnen, lang geleden. Aan de gedekte keukentafel zit Paul meestal tegenover zijn moeder de pannen met 3, 4 kilo aardappelen en twaalf gehaktballen van het fornuis tilt. Paul, de jongste van de tien kinderen, hoort onder het eten wat zijn broers en zussen...

Lees het volledige artikel bij AD.